創業:西暦705年、世界で最も歴史のある旅館「甲州西山温泉慶雲館」
目指せ100年企業!第三回「有限会社西山温泉慶雲館」
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その昔、この地方に流浪した藤原真人が狩猟の途中、湯川のほとりにさしかかった時、岩の間より盛んに噴き出している熱湯を発見しました。
試しに入ってみると、神気爽快、四肢軽快、となり大変驚き、喜びました。
真人は険しい山に道を開き、湯つぼを造るなどし、諸村に「近隣に隠れた名湯あり」とまで伝えられるようになりました。
時は、文武天皇の慶雲2年(西暦705年)3月、これが、西山温泉の起源と伝えられています。
そして、天平宝字2年(西暦758年)には、孝謙天皇が京の都よりはるばる慶雲館にご入湯され、二十日余りですっかりご全快されたとも云われています。
その後も、武田信玄公や徳川家康公など、数々の都人や、数多くの名将が訪れたとも伝えられます。
歴史を重ね、時の洗礼を受けつつ、訪れる人を迎える「もてなしの心」「日本の和の心」
それは、現在に「慶雲館のおもてなし」として受け継がれています。
・「お帰りなさい」の気持ちを込めて、笑顔のお出迎え。
・時を忘れてのんびりと・・・、ゆっくりとしたご接待。
・板前の想いがお客様にお伝えできるよう、冷たい物は冷たく、温かいものは温かく、一品一品真心を込めてご提供します。
・山里の朝食を、爽やかなお目覚めと共に。
・「また来るよ」と、お客様に頂くお言葉が、私達の一番の喜びです。
深山幽谷にありつつも、訪れる人が尽きることのない西山の湯で、無念無想も沈思黙考もよしと感じずにはおれません。
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